Historia de la Finca
Por más de 100 años, la familia Barrantes se ha dedicado a la producción de café, Jimmy es nieto de Leoncio Barrantes quien empezó la tradición y heredó el amor por la tierra. Jimmy pertenece a la tercera generación que día a día se esfuerza por obtener un café de gran calidad. Ellos saben que la calidad del grano también está influenciada por el manejo agronómico y las condiciones de los micro climas de la región, es por esta razón que en su finca cuentan con grandes plantaciones de arboles llamados “COLPACHI”, quienes cumplen una función muy importante, aportan materia orgánica necesaria para las plantas de café y las protegen de los fuertes vientos que azotan a la finca. La Familia Barrantes podría decir que los arboles “Colpachí” son grandes aliados en la producción de un café de alta calidad.