Historia de la Finca

Vengo de una familia de cafetaleros. Estoy casado con Deysi y tenemos cinco hijos: Vinicio, Alonso, Johana, Amalia y Paula. Todos ellos han estudiado y trabajan como profesionales en diferentes empresas. Esto lo hemos logrado con lo que hemos ganado con nuestros cultivos de café, ya que es mi única fuente de ingresos. En cuanto a la Micro-Lote, la finca fue comprada en 1980, y mis dos hijos me ayudan cuando pueden. Con nuestras técnicas de cultivo intentamos impactar lo menos posible el medio ambiente, utilizando productos de calidad y procesos respetuosos con el ambiente, como el desbroce manual, las zanjas de contorno, las barreras contra el viento y los numerosos árboles de sombra. Los árboles se podan todos los años, proporcionando así hojas y ramas como cobertura del suelo que se descompone y mantiene la tierra fértil, cultivable y libre de malas hierbas. No utilizamos productos que afecten a la calidad y el buen sabor del café.